Gość od mięsa

Cześć, tu Bartek – wasz Gość od mięsa 🥩

Na tym kanale rozkładamy mięso na czynniki pierwsze - od wyboru i jakości, przez obróbkę, aż po smak i strukturę. Testuję mięso z marketów i od producentów, eksperymentuję z technikami, sprawdzam mity i pokazuję, co naprawdę działa. Robię nietypowe przepisy, porównania i konkretne testy.

Jeśli chcesz wiedzieć wszystko o mięsie - tu znajdziesz odpowiedzi✌